2014年1月16日起，武汉城管部门承担起餐饮油烟污染执法职责（其他城市多由环保部门负责），处罚力度逐年加大。但监管方式主要靠企业自律，城管部门接到市民投诉后，还需上门查看并请环保部门检测才能依法行政，难以实施有效监管。
　　此次，武汉城管部门挑选100家受市民反复投诉的餐饮企业列入油烟在线监测项目，为餐饮企业免费安装设备。城管部门可通过网络对餐饮企业同步监控，一旦有异常，将通知环保部门一同执法。

　　武汉市城管委负责人介绍，经两个多月试运行，纳入监测的100家餐饮企业，市民投诉由以前每月近100次，降低到不足20次。其他受到居民投诉较多的餐饮企业，也将逐步纳入在线监测系统进行监管。