懒人一个番茄便当
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作者：
钟雪晴season
一人份 晚餐必备开胃便当，蔬菜能换玉米，豌豆，等等，直接用广东腊肠煮的话就可以不用炒肉末～因为腊肠是熟的，码在米上开启煮饭模式即可。
用料
西红柿
1个
胡萝卜
半根
大米
一人份
新鲜香菇
6朵
肉末
200克
大蒜
一瓣
黑胡椒
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜（生抽）
适量
麻油
少许
淀粉
1茶勺
食用油
适量
懒人一个番茄便当的做法步骤
步骤 1
1.肉洗净加点水用料理机搅成肉末，加淀粉一茶勺，食用油，适量盐腌制10分钟。
步骤 2
2.大米、蔬菜洗净，胡萝卜去皮切丁，香菇泡干净去根撕小块。大蒜拍碎备用。
步骤 3
3.平底锅热少量油爆香大蒜，放入腌制好的肉末，翻炒熟，再加少许盐翻炒片刻盛起。
步骤 4
4.大米加入比平时煮饭更少一点的水，放一点盐，一点黑胡椒，然后倒入炒好的肉末、胡萝卜丁、香菇，番茄划十字放入，开启煮饭模式。
步骤 5
5.煮好后把番茄皮撕开，撒上一些糖。再根据口味倒入味极鲜（我倒大概两圈），适量麻油拌匀即可哦。
步骤 6
开吃～
菜谱创建时间：2019-06-12 22:39:23