中国人民政治协商会议巴东县委员会

记者向园梦

县政协委员、楠柏生态农业发展有限公司总经理邓绍南

　　在巴东县茶店子镇天保村，有这样一位“名人”。他扎根深山，自主创业，带领村民养殖野猪，走上了发家致富的道路。他，就是县政协委员、楠柏生态农业发展有限公司总经理邓绍南。

　　邓绍南所在的天保村和恩施其他很多偏僻的农村一样，野猪泛滥成灾。每到秋收时节，野猪都会集群来糟蹋玉米、红薯、土豆，村民们在农田搭棚日夜蹲守，放爆竹、敲锣，什么办法都用了，但效果仍不理想。

　　能不能变“害”为宝，邓绍南开始打起了养野猪的念头。2008年，邓绍南毅然放弃白领工作，前往山东等地考察，引进1头种猪和8头母猪，开始了野猪养殖之路。从猪圈选址、种猪选购、饲料配方到栏舍卫生、动物检疫、疾病防治，都有他忙碌的身影。

　　第一年，邓绍南的野猪产了40多头仔猪，第二年更是达到90多头，形势越来越好。

　　有了技术，也有了规模，邓绍楠寻思着，一个人养野猪不仅成本大而且利润小，于是他开始谋划成立合作社。先后与5位村民一起成立了巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社，并带动周边百姓入社。由合作社提供幼猪和技术指导，社员分散养殖，最后保底价回收，统一销售。

　　养殖规模变大了，邓绍楠又把眼光放到产品深加工上，2011年底，他筹集20万元引进加工及包装设备，对野猪肉进行腌制加工、包装出售，主销省内的酒店和超市。

　　如何让产品更丰富，更适合消费者，邓绍南一直在努力。有付出总有回报，2014年，他与省内高校合作，把野猪的纯瘦肉做成了秘制野猪肉干、野猪扣肉、野猪腊蹄等系列风味食品，并注册“巴野”牌，结合高铁动车、景区直销、酒店专供、土特专卖、电商平台、大型商超6大销售渠道，将产业做大做强，目前公司倾力打造的巴野牌肉制品已成功进入成都、重庆、上海、武汉等地市场。

分发野猪仔（资料图）

　　野猪好养，不愁销路，邓绍南和社员们尝到了甜头。

　　作为政协委员的邓绍南想着不能自己一人富，要带动大家一同致富。为了带动村民，特别是贫困户脱贫致富，2017年6月，邓绍南以自己的养殖基地为基础，与有意愿发展养殖的农户达成合作协议，先后将200多头小野猪无偿送给50户贫困户饲养，签订回收协议，提供养殖和防疫技术保障，保底价格回收。邓绍南既当引路者，又当起顾问和“保姆”。

　　今年9月，邓绍南再引进120头母猪投放给贫困户饲养，合作社回收野猪仔，把所繁殖的野猪仔再分发给附近11个行政村的易地搬迁安置贫困户饲养，喂养成商品猪后合作社再回收屠宰进行深加工。

　　2017年，合作社成员增加到579户，直接带动带动周边农户2400余户，年出栏野猪由30头增加到3500头，从销售活体野猪到野猪肉深加工销售，刚开始捕捉小野猪到走出去引进野母猪和野公猪，整个产业链涉及3个乡镇8个村。

　　这一条脱贫路子获得当地农户满口称赞，现已帮扶建档立卡贫困户216户，保证贫困户年收入净增6000元以上，在深加工基地还为近100多名贫困劳动人口提供就业岗位。

　　如今，邓绍南的养殖事业风声水起，巴东县兴余绿色农产品种养专业合作社被评选为国家级农业专业合作社示范社，被湖北省农业厅表彰为省级农民专业合作社示范社，被州人民政府表彰为州级农民专业合作社示范社、恩施州百强农民专业合作社；楠柏生态“巴野”牌野猪肉干被评为第三届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会中国名优硒产品。同时，个人也被国家农业部表彰为百名新型职业农民，全省仅3人获此殊荣。2017年2月25 日，邓绍南又被州委、州政府表彰为“十大创业明星”。在圆梦之路上，“野猪王”邓绍南仍野心十足、孜孜不倦。