“哞、哞、哞……”1月6日，天空中纷纷扬扬飘零着雪花，记者驱车来到巴东县官渡口镇沙坪村八组，顺着主干道旁一条盘山小路而上，一声声牛叫声传入耳畔，未见牛群，只见一栋钢构牛舍坐落山坳中。

　　栏舍中间长长的廊道中，一个中年人双手握紧撮箕手柄轻轻抖动，双脚并排往前缓缓挪移，撮箕中粉碎的玉米秸秆均匀撒在食槽中，一头头黄牛从围栏缝隙探出脑袋，津津有味吃个不停。他就是牛场场主向家洪，一个“牛”气十足的养牛人。

　　一年时间，一片荒芜之地变身养牛梦工厂，从“草丛丛”到“牛哄哄”，命运不济的向家洪走上养牛回归之路，“牛”转了不幸，让日子“牛”了起来。

　　早在1999年，向家洪在宜昌市一家磷矿厂当矿工，过着艰苦却滋润的日子。然而一次偶然机会，他搭乘矿车到附近集镇购物，矿车不慎跌入山沟，一只腿当场粉碎性骨折，历经一年时间卧床疗养，才勉强离开拐杖。

　　上有身患疾病的老父母，下有嗷嗷待哺的儿子，在痛苦中煎熬三年，向家洪试图逃出不幸的魔掌，但悲剧仍接连上演：2003年在浙江一工厂修机械摔落在地，当场昏迷不醒，开颅手术保住了命，却丧失了70%的记忆力；2008年在建始县一家煤矿挖了两年煤，挣了10万血汗钱，却患上了矽肺病。
           
　　“在哪里跌倒就在哪里爬起，我要做人生路上的‘不倒翁’。”在20载“灰色人生”中，向家洪从不改奋斗的本色，他在寻找撬动疼痛人生的支点。


　　前几年，农村办喜事经常会在卤菜店选购卤制的鸡、鸭、牛肉等熟食，爱“凑热闹”的向家洪吃了东家到西家，他惊喜地发现：这些花钱买来的肉质食品并不具有原生味道，工厂化的批量饲养替代了自然条件下的放养，彻底抹杀了自然味道。
      
　　在当前回归传统的时代下，向家洪琢磨把养殖也回归到上个世纪七八十年代，把创业梦植入到自然土壤中。经过一番比选，向家洪把风险小、疾病少、饲养难度小的养殖对象锁定在本土黄牛上。
       
　　说干就干，梦想在于行动。向家洪很快在离家300米的山坳处选址，自筹资金修通了连接公路，建成了钢架结构的栏舍、饲料加工车间和防疫室，分两批引进28头种牛，承包了70亩山林，昔日荒山一眨眼变成了黄牛的成长乐园。
       
　　早上七点上山吃草，下午两点准时集群回舍，向家洪为黄牛调制了这样一块“生物钟”。密林草丛中，一头头黄牛攒动低头吃草，向家洪坐在草坪上挥舞牛鞭，哼上小曲、吹着口哨，他渐渐迷上了诗意的放牧生活。
       
　　“这老向成天有黄牛作伴，甭提多快活了。”看见丈夫满身的牛劲，妻子乔能枝深受感染，从茅坝小学食堂厨师岗位上辞职，成了向家洪的牧牛“夫妻搭档”，放牛、洗衣、做饭成了她生活的全部。
       
　　春夏种植20亩墨西哥玉米草，秋冬收购玉米秸秆、花生秧、红薯藤等，向家洪夫妻俩一年四季都在草场、田园间辗转，只为黄牛吃上美味“口粮”。吃得饱才长得壮，今年，向家洪已销售4头黄牛，收入7万余元。

       
　　 一个人养活了一头牛，一头牛却“养活”了一群人。2017年3月，向家洪成立了沙坪生态专业合作社，吸纳20余名村民入社。二组贫困户李大学是合作社社员之一，腿部受伤成三级残疾，在养牛场建牛舍、运饲草等，在家门口找到了一份工作，今年已领到工资9000元。
       
　　和李大学一样，10余名贫困村民成了“上班族”，累计发放工资9万余元。由“输血”到“造血”，向家洪计划把“授人以鱼”变成“授人以渔”，无偿提供种牛，在产、供、销上统一技术和服务，和贫困户抱团聚集致富“牛气”。
       
　　“学然后知不足，要养好牛，还要练就一身养殖好本领。”2017年9月，向家洪参加了县残联组织的饲料青贮、动物防疫养殖专业培训，深刻领会到了养牛经。目前，在县残联“千人追梦群”微信群中，向家洪借朋友圈扩张“牛圈”，释放“鸡窝营销”效应，在资源和信息共享中，创造新的可能。
       
　　有了牛群，增了底气；有了创业群，强了动力。如今，向家洪每日在山坳间驾着三轮车运送草料、开着铲车清理粪便，听着牛叫、喂牛吃草、看着牛长膘，他戏称这是“牛气冲天的生活”。

　　离养牛场不远处，一块占地十几亩的果园正丰，椪柑、开心李、桃子等果木茁壮挺拔。“我们的牛粪没浪费一点，全部成了这些果树的天然养料，果子那叫一个美味呀！”牛粪变“废”为宝，如今，向家洪走出了一条循环一体的绿色路子。
        
　　存栏300头黄牛，这是向家洪的2018年新目标。“养牛让我从苦难阴影中走了出来，也看到了一波三折后的曙光。”从三次不幸遭遇到等来幸运之神，向家洪正嬗变成“牛”转不幸的养牛人。